Portugal - Taylor’s 10 Year Old Tawny Port
Taylor's 10 Year Old Tawny
Portugal - Douro
Druif: touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional
Smaak & Geur: Deze zacht bruin gekleurde port met licht oranje schittering heeft ontwikkelde maar toch frisse neus met verse noten, rijp fruit en vijgen. In de mond is hij elegant en vriendelijk met zoethout aroma’s, mokka, koffie, chutney en cacao.
Lekker bij: Koel te serveren. Heerlijk bij oude kazen.
Weetje: Lange rijping op vat versoepelt een stevige wijn. Het volle robijnrood maakt plaats voor een bruine gloed. Juist aan deze amber of taankleuring ontleent tawnyport z’n naam. Een Tawny begint z’n leven dus eigenlijk als Ruby