Weingut Deutzerhof, Balthasar C.

Duitsland, Ahr

Licht rood maar met een fonkeling als kristal. De geur is van kersen, rode vruchten en een licht aardse toon, verder is de zuurgraad formidabel met in de smaak kracht en volheid en finesse met in de afdronk de smaak van verse groene groenten. Elegante/volle/gespierde rode wijn

NB: Het was in 1977 toen Wolfgang Hehle de dochter van het wijngoed Hella trouwde. Hij zag dat men in de Bourgogne met dezelfde druif een totaal andere wijn maakten, hij raakte geïnspireerd, ging biologisch werken en kocht percelen grond aan, om het bedrijf levensvatbaarder te maken, op dit moment heeft men hier 7,2 hectare wijnbouw. De wijngaarden zijn steile percelen op terrasbouw. Velen daarvan zijn door de familie gerestaureerd. De opbrengsten zijn laag mede door de oude stokken van de spätburgunder die ter plekke ‘kaasten’ genoemd wordt. Sinds 2020 is Jürgen Doetsch, de nieuwe eigenaar en vriend van de familie, door overlijden van Hehle verkocht zijn vrouw Hella het bedrijf. De constante factor op Deutzerhof is en blijft keldermeester Hans-Jörg Lüchau, hij staat wat er ook gebeurt, garant voor de hoge kwaliteit.

Het Ahrthal is het noordelijkste wijnbouwgebied van Duitsland, zo’n dertig kilometer ten zuiden van Bonn. Het telt 560 hectare wijnbouw en is daarmee een druppel op de Duitse wijnplaat. Wanneer je de ‘Rotweinwandelweg’ een wandelpad van 5,2 kilometer langs en door de wijngaarden, waan je je in het paradijs!

Ontdek Weingut Deutzerhof