Mas Paillet Monts du Roi Merlot Cabernet

Frankrijk – Languedoc

Druif: Merlot & Cabernet Sauvignon

Bessig en fruitig in de neus met een snufje kruidigheid en lichte tannines. Donker paarsrood van kleur. Onno Kleyn (Volkskrant): 'Veel donker fruitgeluk als zwarte bessen, wat kruidigheid erachter, goed gemaakt' (8,5). Lekker bij vlees of pasta.

Weetje: Château de Regismont kent een interessante geschiedenis. In de 17de eeuw behoorde het toe aan de Graaf van Rougemont. Deze Graaf gaf het chateau de naam “Regis Mont”, wat Mont du Roi (berg van de koning) betekent. Rondom het château liggen diverse vestingen die getuigen van de aanwezigheid van de Romeinen in deze regio. De familie Paillet zwaait al vier generaties lang de scepter op Château de Regismont.