Frankrijk - Bistro de Montmija Rosé

Druif: grenache, merlot en syrah

De wijngaarden van Domaine Auriol bevinden zich in de buurt van Béziers, in de Langedoc. De druiven worden ’s nachts geoogst om ze zo fris mogelijk in de wijnkelder te laten aankomen. Tijdens de fermentatie wordt de temperatuur laag gehouden om de fruitigheid te behouden. Deze rosé is heerlijk fruitig, met aroma’s van verse aardbei, framboos, zwarte bes.