Gsellmann Grauburgunder

Oostenrijk - Burgenland 

Druif: Grauburgunder

Smaak & Geur: fijne neus met veenbessen, biscuit, rokerige minerale componenten; in de mond aangename zuren mooi in balans met deze volle witte wijn met een licht oranje kleur kenmerkend voor de druif en de toegepaste schilfermentatie.  

Lekker bij: Rundercarpaccio, kalfspastei, gebakken of gegrilde vis, kip piri piri of milde roodschimmelkazen.

Weetje: Weingut Gsellmann wordt gerund door vader en zoon Gsellmann. Het wijngoed beschikt over uitstekende wijngaarden in Burgenland. Gsellmann werkt sinds 2007 op een biologisch verantwoorde manier, dus met respect voor de natuur. Hierbij worden zij geïnspireerd door het mede door Hans Gsellmann opgerichte samenwerkingsverband “Pannobile”. Dit is een associatie van jonge en ambitieuze wijnbouwers in Neusiedlersee, die proberen  kwaliteit met een regionaal karakter te maken.

Wijnhuis