Spanje - Pio del Ramo Betola White cat wine
Pio del Ramo Betola white 'cat wine'
Spanje, Jumilla
Druif: Chardonnay, Moscatel
Smaak & Geur: Onze witte kattenwijn. Koel, fris wit uit het hijgend hete land van de Spaanse Meseta", volgens de Volkskrant. Spannende blend die je niet vaak tegenkomt, om precies te zijn van chardonnay en de aromatische muskaatdruif. Intense aroma's van rijp wit fruit, zoals ananas, peer en appel en sinaasappelbloesem. Zeer fruitig dankzij de muskaat, lekker zacht en fris door de chardonnay. Mooie finale met hints van citrus.
Lekker bij: Lekker bij gegrilde schaaldieren, oesters, kokkels en vette vis.
Weetje: Cat-wine', genoemd naar de bijnaam 'El gato' (de kat) van de broer van de eigenaar die als profwielrenner in o.a. de Tour de France deze bijnaam kreeg door zijn stijl van fietsen.